Blog / 11 septembrie 2023
Ce este un Punct Gastronomic Local? Cine îl înființează? Care este plus valoarea pe care o aduce în cadrul unei comunități? Cum ar putea micul producător să îl promoveze după ce a fost deschis? Acestea sunt câteva dintre întrebările la care încercăm să găsim răspunsul în articolul de față. Principiul…
Blog / 20 aprilie 2023
Se gândesc tinerii din Brașov la sursa hranei? Care sunt criteriile care le determină alegerile alimentare? Care este viziunea acestora privind situația sistemului alimentar în 2040, când aceștia vor fi adulți? Acestea sunt întrebările pe care ni le-am pus în procesul de scriere a strategiei alimentare a județului Brașov. Astfel,…
Blog / 12 octombrie 2022
Between the 6th and the 8th of September, FAL Brașov had the chance to host the FoodSHIFT2030 partners and invite them to take part in the FAL Brașov experience! Autumn came earlier in the mountain city, but with a bit a luck, weather was sunny and warm during the field…
Blog / 21 septembrie 2022
În săptămâna 5 – 11 septembrie, dedicată Forumului Orașelor Verzi (FOV) la Brașov, Highclere Consulting S.R.L. a contribuit la obiectivul FOV prin evidențierea temei „hrană sustenabilă” la nivelul orașului, prin intermediul unui atelierul organizat în cadrul Proiectului European FoodSHIFT2030. Atelierul a reunit atât reprezentanți ai municipalităților și ai cercetării din cinci…
Stiri / 21 mai 2020
Săptămâna trecută, proiectul FoodSHIFT 2030 din cadrul programului UE ”Acțiune pentru inovare” finanțat de H2020 în conformitate cu Cadrul de politici alimentare UE 2030 a anunțat că se va concentra pe soluții post-COVID-19 ca parte din strategia continuă a proiectului de transformare a sistemului alimentar. Proiectul a creat un Grup operațional dedicat…
Stiri / 19 noiembrie 2019
Începând din ianuarie 2020, proiectul ”FoodSHIFT2030: Inovarea lanțurilor alimentare spre o tranziție accelerată până în 2030”, lansează o inițiativă cetățenească ambițioasă: trecerea către un sistem alimentar sustenabil, ce încurajează o alimentație bazată mai mult pe plante, cu efecte benefice pentru sănătatea populației și protecția mediului. Proiectul este implementat în Brașov de…