lucrează pentru a favoriza utilizarea Internet of Things (IoT) în agricultura europeană și își propune să dezvolte, să testeze și să demonstreze tehnologii IoT în cele cinci sectoare cheie ale produselor arabile, lactate,  ale fructelor, produselor din carne și legumelor. BIT este un proces din sectorul fructelor și se concentrează pe distribuția de vinuri și beri artizanale, produse care în timpul depozitării și transportului pot suferi modificări.

Există numeroși factori (temperatura, umiditatea, șocurile) care pot afecta negativ calitatea băuturilor în timpul călătoriei lor de la producător la consumator. Pentru a aborda acest risc, compania italiană WENDA a creat o aplicație plug-and-play pentru a)  monitorizarea și înregistrarea informațiilor detaliate despre factorii externi care afectează vinul și berile artizanale în fiecare etapă din lanțului lor de distribuție și b) evaluarea impactul acestor factori asupra calității băuturii.

Toate acestea sunt posibile printr-o platformă online care analizează și afișează informațiile înregistrate de un dispozitiv inteligent ce colectează date, plasat în fiecare cutie, lada sau palet de băuturi care este expediat de către producător.

BIT  testează acest sistem în diferite medii de operare și își propune să demonstreze valoarea sistemului pentru:

• furnizarea de informații cu privire la procesul de distribuție a băuturilor pentru toți actorii implicați;
• prevenirea pagubelor aduse vinurilor și berilor artizanale în timpul transportului și depozitării;
• stabilirea unei relații directe între producători și comercianți și;
• crearea unei baze de date extinsă pentru planificarea transporturilor sigure, permițând astfel polițe de asigurare noi și personalizate bazate pe IoT.