Workshopul a avut loc în perioada 20 – 22 mai, la Brașov și a întrunit 9 cercetători din Europa și 3 cercetători din România. 

Principiul de bază al unui Punct Gastronomic Local îl reprezintă crearea unui spațiu în gospodăria proprie a micului producător care își dorește să ducă mai departe tradiția și gustul autentic.

Întâlnirea organizată în 16 martie 2023, a avut ca scop să pună la aceeași masă autorități publice locale și județene, antreprenori și ONG-uri din zonă și să dezbată mai multe previziuni despre viitorul zonei în 2050.

MOVING este un proiect Orizont 2020, ce se desfășoară în perioada 2020-2024 și care întrunește 23 de organizații partenere. Scopul proiectului este de a contribui la dezvoltarea de politici europene și de a îmbunătăți lanțurile valorice montane existente sau de a crea unele noi pentru a se sprijini reziliența și sustenabilitatea regiunilor montane.

Dacă vrei să ajuți și nu știi cum, cel mai important este să te informezi din surse credibile. Lăsăm mai jos câteva surse pe care vom încerca să le actualizăm constant.

Strategia României pentru asigurarea secuității alimentare ar trebui să țină cont de faptul că 9 din 10 fermieri sunt mici

Având în vedere faptul că sistemul agricol al României aduce doar 4,5% din PIB, comparativ cu 25% pentru industria IT, pare să existe o oportunitate extraordinară de creștere.

La mijlocul lunii septembrie 2018, eu și Irina, ne-am reîntălnit în Leuven cu colegii noști din Italia, Spania, Belgia, Olanda, Letonia și Norvegia pentru a doua sesiune de instruire a echipei Living Lab.

Revenind de la întâlnirea din Leuven, am avut ceva timp să mă gândesc la ce am învățat și să ne reconsiderăm obiectivele și ce resurse sunt disponibile.

În mediul rural, alimentaţia oamenilor este asigurată în mod preponderent din producţia micilor gospodării ţărăneşti.